白领夫妇辞职当农夫 古法种植打算卖车卖房仍坚持

伏天酷暑，33岁的张正伟背着竹篓、趿拉着拖鞋去地里采摘蔬菜，浓浓的络腮胡子包裹着他那张晒得黝黑的脸。若不是停在农场里那辆浙B牌照的大奔，没人能看出他是浙大在读研究生，曾经是政府机关工作人员。

2013年， 张正伟辞去那份让人艳羡的公职，携妻带女来到衢州龙游乡野做了农场主。他在农场里盖起了小木屋，古法种植蔬菜水稻。

工作体面但过得并不快乐

他辞了铁饭碗

原本，张正伟一家在宁波过着富足舒适的都市生活。他是宁波市鄞州区发改局的事业编制员工，妻子在一家银行工作。夫妻俩年收入加起来有二十多万元，在宁波有房有车。在旁人眼里，这是一个幸福的三口之家。

2013年，张正伟考上浙江大学农业与生物学院的研究生。也是在这个时候，张正伟有了归隐田园创业的想法。

“端上公家饭碗必须循规蹈矩，上班第一天，我就剃去了我认为非常有个性而且帅的络腮胡子，最要命的是我觉得自己并不适合这份工作。”

这一年，在众人不解的目光中，在机关工作了5年的张正伟递上了辞呈。“那段时间，家里人还蛮纠结的，岳母甚至为此失眠了一个月。不过妻子支持我的想法，也让我决心跳出圈子。”

张正伟把农场的地址选在了龙游县小南海镇。这里是他的外婆家，相比于家乡金华，这里承包土地费用要便宜点。这里有张正伟无数美好的回忆：“小时候这里真美，天是蓝的，水是清的，地里的西红柿、黄瓜摘下来就吃。”

通过公开招标，张正伟流转到了500亩土地。他在这里正式过起了隐居乡野的生活。

最惬意的时光

干完农活躺床上数星星

张正伟的农场里一栋两层楼的木屋，是他自己设计建造的家。

每天清晨，狗叫了，张正伟就醒了。一下楼，几十只土狗就呼啦上来要食撒欢。在农场，养狗防盗依旧是最好的选择。

在地里摘点西红柿、西瓜、黄瓜榨汁，再做一碗土鸡蛋炒饭，张正伟早餐吃得很饱。他说，田里干活的汉子不吃饱，没办法过。

张正伟的妻子也已经辞去了银行的工作，全力支持他的农场事业。这段时间，妻子带着女儿去了宁波，张正伟一心干农活。农场里雇了工人，但他认为自己有技术也有体力，如果雇一个“像我这样给力的，一天至少要好几百”。

午餐、晚餐吃的都是地里的蔬菜，干完活的张正伟“每顿都能吃好几碗饭。”

夜幕降临，是张正伟一天最惬意的时光。躺在床上，屋顶有透明的玻璃天窗，可以看到天上的繁星。“这个时候，我喜欢数着天上的星星，我什么都可以想、什么也可以不想，就这样数着星星睡过去。我觉得这是放松的最高境界，是用钱买不来的。”

农场还没盈利

他打算卖车卖房坚持

张正伟的500亩农场里，有几十亩田地荒芜着，长满了杂草。而张正伟一点不在乎，说还要继续荒几年。

张正伟说，这种周期长、产量低的种植方式叫古法种植，能让土壤更加纯净，生产出来的农产品更有机肥美。在日本很流行，他还专门为此请教过相关日本专家。

“农业本身是一个见效慢、投资周期长的产业，中国近代的速效农业已经根深蒂固。无论是从环境、生产模式和人们的观念，都需要一个很长的周期转变。”张正伟说。

三年过去了，张正伟的农场处于严重亏损状态，他正考虑卖掉奔驰，“如果钱不够，可能卖掉宁波的房子。”

“现在来看，古法种植出来的农作物在高学历富裕阶层中有市场，这坚定了我对农场未来的信心。我还年轻，有时间等待，我把农场盈利的目标放在5年甚至10年后。”张正伟说，他做农业本身也没期望变成很大的事业，只是期望一家人能健康快乐的过一辈子。

5岁的女儿在宁波很挑食，在农场一点不挑食，这让张正伟很有动力：“为了女儿能在成长阶段，吃上新鲜有营养的蔬菜，我也愿意干下去。”